『先行予約』　ケイン＆グレーン　 オーヘントッシャン　25年　1998　バーボン　700ml　55.2％

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ケイン＆グレーン　 オーヘントッシャン　25年　1998　バーボン　700ml　55.2％

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「ケイン＆グレーン」より、オーヘントッシャン1998ヴィンテージ、25年熟成のシングルモルトウイスキー。

25年という長期熟成を経た一本で、アルコール度数は55.2％。キャラメルやバニラを思わせる甘やかな風味とモルトの香ばしさ、ほのかなスパイスが重なる味わいを楽しめます。

香りはキャラメルの甘いニュアンスとモルトの香ばしさが中心。シンプルながらも、長期熟成原酒らしい落ち着いた香り立ちを感じさせます。

口に含むと、初めは生き生きとした力強さを感じさせ、徐々にバニラとキャラメルの甘みが広がります。そこへかすかなスパイスが加わり、甘さにアクセントを添えながらゆっくりと展開していきます。

フィニッシュは比較的ライトでありながら温かみがあり、驚くほど長く持続。バニラやキャラメルの甘やかなニュアンスを残しながら、心地よい余韻へとつながります。

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