『先行予約』9/15以降発送　バリンダロッホ　Aberdeen Angus 150th Anniversary　700ml　50%

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バリンダロッホ　Aberdeen Angus 150th Anniversary　700ml　50%

アバディーン・アンガス種の血統登録簿「Herd Book」第150版の発行を記念して造られた、バリンダロッホ蒸溜所の限定シングルモルト。

厳選されたファーストフィル シェリーカスク原酒50％と、ファーストフィル バーボンバレル原酒50％をヴァッティングして仕上げています。

香りはフルーツサラダや熟したバナナを思わせる豊かな果実香に、ほのかなタンジェリン。味わいにはバニラ、ミルクチョコレート、熟した果実が広がり、次第にチョコレートでコーティングしたレーズンを思わせる甘くバランスの良い風味へと変化します。フィニッシュには心地よい木質系のタンニンが加わり、ほのかにドライな後味と長い余韻が続きます。

バリンダロッホでは、ウイスキー造りで生じるドラフ（麦芽かす）を同エステート内で飼育するアンガス牛の飼料として活用し、畜産から生じる副産物を農地へ還元する循環型の取り組みを実践。

シングル・エステート・ディスティラリーとして、ウイスキー造りとアンガス牛の伝統、持続可能な営みを象徴する特別な一本です。

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