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ザ モルトマン フロンティア ベンネヴィス 2015 10年 FOR THE ULTIMATE SPIRITS 700ml 55.2% 「煙に実る果実。」 THE ULTIMATE SPIRITSとMEADOWSIDE BLENDING社、両者が厳選を重ねることで生まれた「FRONTIER」。第15弾に選ばれたのは、西ハイランドを代表する名門のひとつ、ベンネヴィス蒸留所です。 1825年にジョン・マクドナルドによって設立されたベンネヴィス蒸留所。1989年にニッカウヰスキーの所有となり、翌1990年に操業を再開。伝統的な製法とニッカの技術が融合した、個性豊かなウイスキーを生み出しています。 今回は2015年蒸留、バーボンバレルで10年間熟成したシングルカスクをボトリング。ベンネヴィスらしい豊かな果実味を軸に、ピートのスモーキーさとオイリーな酒質が重なり、10年熟成ならではの躍動感あふれる味わいを楽しめます。 ラベルには、フォートウィリアムの蒸留所近くに架かる「ロッキーブリッジ」をデザイン。果実味、ピート、オイリーさが一体となった、ベンネヴィスの個性を存分に感じられる一本です。
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