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新里酒造 琉歌 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 2026 エンドレスサマー 700ml 58% 沖縄最古の蔵元として知られる新里酒造が手掛ける「琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 2026 ENDLESS SUMMER」。 イギリス産麦芽を使用し、沖縄・新里酒造で自社製造した原酒を3年3か月貯蔵。スペインから輸入した「Refill Oloroso Sherry」と「Refill Spanish Oak」の樽を使用し、沖縄の亜熱帯気候の中で熟成させています。 沖縄は平均気温22℃、平均湿度77%という温暖で湿度の高い環境。こうした環境下での熟成はエンジェルズシェアが年間約10%と高い一方、樽成分の抽出が早く、比較的短い熟成期間でもしっかりとした樽の個性を引き出せることが特徴とされています。 商品名の「琉歌」は、沖縄の伝統的な歌謡「琉歌(りゅうか)」に由来します。三線の伴奏とともに土地の言葉で歌い継がれてきた琉歌になぞらえ、「琉歌を酒、三線を造り手」と捉え、後世まで語り継がれるような良酒を造りたいという想いが込められています。 2026年エディション「ENDLESS SUMMER」は、沖縄で造り、沖縄で熟成するウイスキーならではの個性を表現した一本。アルコール度数58%、700mlでボトリングされています。
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