『先行予約』9/8以降発送　ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド　レダイグ　2006　19年　700ml　55.6%

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ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド　レダイグ　2006　19年　700ml　55.6%

トバモリー蒸溜所が手がけるピーテッドタイプのシングルモルト「レダイグ」。リフィルバットで19年間熟成された、力強いピートスモークと熟した果実味が重なる骨太なシングルカスクです。

香りは、煮込んだアプリコットやプルーンを思わせる凝縮した果実香に、コーラキャンディの甘さが広がります。そこへ藁を燻したような煙、ウッディな樽香、紅茶を思わせるニュアンスが重なり、複雑で奥行きのあるアロマを形成します。

口に含むと、シナモンのスパイスとラプサンスーチョンティーを思わせるスモーキーな風味が広がり、甘さとドライさが交錯。アプリコットやプラムの豊かな果実味が加わることで、力強いスモークの中にも熟成感のある甘みを感じさせます。

フィニッシュではミントアマーロを思わせるハーバルでほろ苦いニュアンスが現れ、葉巻の煙を思わせる重厚なスモークとともに長い余韻へと続きます。

19年という熟成を経たレダイグならではの力強いピートを軸に、熟した果実、紅茶、ハーブの複雑な風味が幾重にも重なる、飲み応えのあるシングルカスクです。

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