『先行予約』9月上旬発送　キングスバリー　ビクトリアンバット　ジン　ビスポークバッチ　ハーレー　ストリート　700ml　47%

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キングスバリー　ビクトリアンバット　ジン　ビスポークバッチ　ハーレー　ストリート　700ml　47%

キングスバリーが手がける「ビクトリアンバット・ジン」は、樽熟成という古典的な製法にこだわった個性的なジン。今回の第5弾では、通常のダブルジュニパーからさらに増量した「トリプルジュニパー」という特別なレシピを採用しています。

そのジンをキングスバリーが所有するウイスキー樽で、通常品よりも長い3年以上にわたって熟成。長期熟成によって樽由来の豊かな香味をしっかりと引き出しながら、トリプルジュニパーならではの力強く鮮烈なジュニパーの個性を残すよう仕上げられています。

さらに今回使用されたのは、マル島のピーテッドモルト「レダイグ」の熟成に使われた樽。ジュニパーの芳醇な香りと長期樽熟成によるウッディなニュアンスに、レダイグ由来のピーティーでスモーキーな個性が重なり、一般的なジンとは一線を画す奥行きのある味わいを生み出しています。

第5弾となるラベルに描かれているのは、ロンドンの「ハーレー・ストリート」。医療機関が多く集まり、歴史ある街並みでも知られるエリアをモチーフにしています。

トリプルジュニパー、3年以上の樽熟成、そしてレダイグのピーテッドモルト樽という特徴的な組み合わせ。ビクトリアンバットらしいクラシカルな製法に、ウイスキー樽ならではの個性を重ねた特別な樽熟成ジンです。

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