『先行予約』8月下旬発送　藤井製作所　忘跡酒　追憶　ジン　500ml　39%

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藤井製作所　忘跡酒　追憶　ジン　500ml　39%

──わすれえぬ、あの頃の香り──

藤井製作所の奥深くにある、小さな蒸留器。職人が密かに火を入れ、香りを探りながら、一雫ずつ丁寧に紡ぐように生み出した酒。その名は「忘跡酒 -追憶-」。

物語の舞台は、大正時代のとある町。紡績業で栄えたこの町には各国から最先端の技術が持ち込まれ、世界に誇る産業が育まれていました。西洋建築が華やかに建ち並び、多くの物資が行き交うなか、近国から届けられた香り高い果実「ライチ」の姿もありました。

そんな時代の情景をイメージし、ライチをメインボタニカルに使用。華やかで芳醇な果実の香りを軸に、和と洋が響き合う味わいへと仕上げています。どこか懐かしく、それでいて新しい。口に含んだ瞬間、香りとともに遠い記憶がふとよみがえるような一本です。

お酒の香りには、過去と未来をつなぐ力がある。いつか誰かがこの一杯を手にしたとき、忘れかけていた「あの頃」の記憶と、そっと出会えるように。そんなつくり手の想いが込められています。

「忘跡酒 -追憶-」という名とともに、ライチの香りが紡ぎ出す、懐かしくも新しい世界をお楽しみください。

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