ねっか奥会津蒸留所　ばがねっか　SpecialEdition　自社田米ねっか用酵母仕込　2025年度蒸留4　米焼酎　720ml　25％

￥2,200 税込 在庫：4

自社田で育てたJGAP認証の只見産米から原料を厳選。麹米には「五百万石」、掛米には「夢の香」と、2種類の酒造好適米を使用しています。

日本酒造りのように丁寧に磨いた米を、福島県ハイテクプラザと共同開発した「ねっか用酵母」で仕込み、30℃以下の超低温減圧蒸留を採用。スタンダードな「ねっか」が持つ個性をさらに引き出し、香りの豊かさを追求した一本です。

立ち上がるのは、青りんごを思わせるみずみずしく爽やかな香り。そこに完熟した果実のような芳醇なアロマが重なり、華やかで力強い香りを楽しめます。

ラベルには、蔵の誇りを象徴する黄金の文字をあしらいました。豊かな森林と清流に恵まれた自然首都「只見」の穏やかな田園風景を未来へつないでいきたい――そんな想いも込められた、ねっかシリーズの特別な一本です。

原材料／米（只見産）、米麹（只見産米）
JGAP認証圃場只見産米（ノンプラスチックコーティング肥料使用）

原料米／酒造好適米
麹米：五百万石／掛米：夢の香

精米歩合／非公開
使用酵母／ねっか用酵母（福島県ハイテクプラザ共同開発）
蒸留方法／超低温減圧蒸留
アルコール分／25度

商品コード： 8005354