『先行予約』8月上旬発送 越後薬草 × 伊勢屋酒造 × RUDDER VERDANT Amaro ヴェルデ ノヴォ ハーバル ビター 700ml 35%
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越後薬草 × 伊勢屋酒造 × RUDDER VERDANT Amaro ヴェルデ ノヴォ ハーバル ビター 700ml 35%
3者の哲学と技術が交わることで誕生した、新たなハーバルスピリッツ。日本のボタニカルを軸に、それぞれが培ってきた知見と感性を融合し、GINとAMAROという新たな表現へと昇華させました。
目指したのは、クラフトスピリッツの新たな可能性。香りや苦味、甘味、そして余韻に至るまで、一切の妥協なく設計されています。
アマーロやフェルネット、ヴェルデリキュールといった修道院や薬局で受け継がれてきた薬草酒は、単なる酒ではなく、食後のひとときや身体感覚、香りの記憶、そして土地に根付く植物文化そのものです。
その歴史ある薬草酒文化に深い敬意を払いながら、その思想を現代のバーシーンにふさわしい形で再構築。古典への敬意と現代的な解釈が融合した、新しいハーバルスピリッツが誕生しました。
本商品は、越後薬草の原酒をベースに、伊勢屋酒造が新たな解釈で仕立てたヴェルデアマーロです。原酒には一般的なレシピの約10倍ものボタニカルを使用し、さらに複数のハーブを漬け込むことで、幾重にも重なる豊かな香りと奥深い味わいを実現しました。
複雑に折り重なるハーブの香りと心地よい苦味、植物由来の奥行きある風味が調和し、クラシックな薬草酒への敬意と現代的な感性が見事に融合した、唯一無二のハーバルスピリッツに仕上がっています。
商品コード：
重さ： 1.5kg
サイズ： 700