『先行予約』8月上旬発送　ウィスキーファインド　ミャオジアム　ディーンストン　1999　26年　700ml　52.8%

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ウィスキーファインド　ミャオジアム　ディーンストン　1999　26年　700ml　52.8%

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アルフォンス・ミュシャが1902年に手がけたカラーリトグラフ作品『Sea Holly』。海辺に咲くシー・ホリー（エリンジウム）を手にした優美な女性を描いた、新藝術運動を代表する作品です。その姿には、凛とした気高さや自立した意志、そして自由な精神が静かに表現されています。

このラベルに選ばれたのは、スコットランド・ハイランドのディーンストン蒸溜所で造られた原酒。リフィルホグスヘッドで26年という長い熟成を経たその酒質は、厳しい自然の中でも力強く咲き続けるシー・ホリーのように、気品と力強さを兼ね備えています。

グラスからは、繊細な花蜜の香りに芳醇な白桃やジューシーなメロンを思わせる果実香が広がります。そこへディーンストンらしいモルティな甘みとワクシーな質感が重なり、華やかさの中にも蒸溜所本来の個性がしっかりと感じられる仕上がりです。

しなやかさと芯の強さを併せ持つ女性像へのオマージュであると同時に、ミュシャが描いた装飾芸術の優雅さにも通じる一本。まるで一輪の花が静かに咲き誇るように、時間とともにその魅力がゆっくりと、そして美しく花開いていきます。

【テイスティングノート】
香り：柑橘の精油、乳脂のまろやかさ、オレンジブロッサム、白桃、繊細な花蜜。さらに熟した果実、メロン、ヘーゼルナッツシロップ、ワクシーなニュアンス、トフィー、塩を添えたバター、モルト汁が幾重にも重なります。
味わい：丸みを帯びたジューシーな果実味が広がり、ジンジャー、モルト汁、ペッパー、スパイス、そして鉱物感が味わいに芯を与えます。
フィニッシュ：果実味を軸に、スパイスやミネラル感が余韻へと続き、咀嚼感のある充実したフィニッシュを形成します。

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