『先行予約』7/17以降発送　カルパノ　ロッソ　750ml　16%

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カルパノ　ロッソ　750ml　16%

高品質な白ワインをベースに、ニガヨモギをはじめとするボタニカルとビート由来の糖を使用して造られたスイートヴェルモットです。

アンバーの輝きを帯びた深みのあるダークブラウンの色合いが印象的で、香りはワイン由来の豊かなアロマを中心に、ブラックペッパーやオールスパイス、シナモン、クローブ、メースなどのスパイスが複雑に重なります。さらに爽やかな柑橘のニュアンスや、高山のハーブを思わせる樹脂感、ニガヨモギのハーバルな香りが加わり、奥行きのある芳香を楽しめます。

口当たりはクリーミーでなめらか。しっかりとした骨格を持ちながら、ワインの風味を軸にシトラスやスパイス、樹脂感、ハーバルな要素が幾重にも広がり、豊かな味わいを演出します。フィニッシュには心地よい苦みが加わり、ほろ苦く長い余韻が続きます。

マンハッタンをはじめとするクラシックカクテルにはもちろん、トニックで割ればハイボール感覚でも楽しめる、奥深い味わいのスイートヴェルモットです。

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