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フォルタレサ レポサド ウインターブレンド 2025 750ml 46% アガベ本来の個性を大切にする定番シリーズとは一線を画し、樽由来のキャラクターを積極的に取り入れた、年に一度だけリリースされる限定レポサドです。 100%ブルーアガベを使用し、バーボン樽熟成原酒をベースに、イタリア・ピエモンテ州の甘口ワイン「エルバルーチェ・ディ・カルーゾ パッシート」の熟成に使用されたフレンチオーク樽と、ポルトガル・マデイラワインの熟成樽で育まれた特別な原酒をヴァッティング。カスクストレングスでボトリングされた、日本入荷わずか72本の希少な限定品です。 香りは、加熱したアガベの甘みにドライフルーツや穏やかなスパイスが重なり、複雑で奥行きのあるアロマが広がります。 口に含むと、パッシート樽由来のハチミツを思わせる上品な甘みと、マデイラ樽がもたらす熟成感が見事に調和。ドライフルーツを思わせる凝縮した果実味が幾重にも重なり、深みのある味わいを演出します。 アガベの豊かな風味を残しながら、異なるワイン樽が生み出す甘みと複雑さを巧みに融合させた、フォルタレサならではの新たな魅力を堪能できる特別な一本です。
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