『先行予約』7月上旬発送　金ヶ崎薬草酒造　鬼のカフェリキュール　700ml　20%

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金ヶ崎薬草酒造　鬼のカフェリキュール　700ml　20%

金ケ崎薬草酒造と、盛岡の老舗喫茶店「漸進社」が共同で生み出した、こだわりのコーヒーリキュールです。

岩手県盛岡市は、昔ながらの純喫茶と新世代のカフェ文化が共存する“喫茶の町”。本商品は、長年地元で愛され続ける名店「漸進社」に焙煎を依頼し、コーヒーの魅力を最大限に引き出すことを目指して造られました。

ベースには宮城県産の10年熟成粕取り焼酎を使用。さらにスパイスやハーブをわずかに加え、水出し製法によってコーヒーの香りや油分、旨みを余すことなく丁寧に抽出しています。

使用するコーヒー豆はブラジル産。焙煎後48時間以内に仕込みを行うことで、フレッシュなコーヒーアロマをそのまま閉じ込め、豊かで奥行きのある味わいに仕上げました。

口に含むと、濃厚なコーヒーのコクと香ばしさが広がり、粕取り焼酎由来のまろやかな旨みが調和。甘さと苦味のバランスに優れた、上品で飲みごたえのある味わいを楽しめます。

コーヒーミルクや水割りはもちろん、同蔵のアマーロやベリーリキュールとの相性も抜群。さらにバニラアイスやスイーツにかければ、芳醇なコーヒーの香りが一層引き立ちます。

喫茶文化とクラフトリキュールが出会って生まれた、香り高く贅沢なコーヒーリキュールです。

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