『先行予約』7/9以降発送　レッドカスクカンパニー　グレンエルギン　2011　14年　700ml　57.6%

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レッドカスクカンパニー　グレンエルギン　2011　14年　700ml　57.6%

レッドカスクカンパニーは、2017年にスコットランド・グラスゴーで設立されたグローバルウイスキー社を母体とするインディペンデントボトラーです。

同社はこれまで複数のボトリングシリーズを展開してきましたが、その中でも高い評価を得ていた「レッドカスク」シリーズを独立させる形で、オーナーのルイス・スチュワート氏が新たに立ち上げたのがレッドカスクカンパニーです。事業は昨年より本格的にスタートし、プレミアムボトラーとして注目を集めています。

「レッドカスク」シリーズでは、数多くのサンプルの中から厳選に厳選を重ね、本当に優れた品質に到達した原酒のみをボトリング。さらに、すべてのボトルがダークカラーのシェリー樽熟成、またはシェリー樽フィニッシュ原酒で構成されており、同社のこだわりが色濃く反映されています。

加えて、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングされるため、原酒本来の香りや味わいを余すことなく楽しむことができます。

濃厚なシェリーキャラクター、豊かな果実味、深みのある色合いを備えたボトルは、まさにレッドカスクカンパニーのプレミアムレンジにふさわしい仕上がり。熟練のテイスティングチームによって慎重に選び抜かれた、品質重視のボトラーズブランドならではの魅力を存分に味わえるシリーズです。

【テイスティングノート】
色はダークカラー、香りは小豆パン、レーズン、フィグ、ボディは甘くオーキー、レーズンパン、フィグ、オールドアルマニャック、フィニッシュはビターで心地よく続く。

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