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ダンカンテイラー シングルカスク ロイヤルブラックラ 2011 14年 700ml 55.1% オロロソシェリーのオクタブ樽で9か月間追熟した、14年熟成の限定ボトルです。 日本市場向けにリリースされた希少な商品で、アウトターンはわずか91本のみとなっています。 香りはリンゴのフレッシュなアロマを中心に、トフィーやチョコレートの甘やかなニュアンスが軽やかに重なります。さらにオークやスパイス、レザーの風味が続き、複雑で奥行きのある印象を与えます。 口当たりはクリーミーで、チョコレートやサルタナレーズンを思わせるシェリー樽由来の豊かな風味が広がります。そこにオレンジやチェリーのフルーティーなニュアンスが溶け込み、バランスの取れた味わいを形成しています。 フィニッシュにかけてはスパイスやカカオニブの風味が現れ、ほのかにコーヒー豆を思わせるビターなニュアンスが加わりながら、心地よい余韻へと続きます。 オロロソシェリー樽由来の個性が過度に主張することなく酒質と美しく調和した、上品でバランスの良い一本です。
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