『先行予約』6/24以降発送　バリンダロッホ　2017　8年　ヴァージンオーク　700ml　62.7%

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バリンダロッホ　2017　8年　ヴァージンオーク　700ml　62.7%

ヴァージンオークホグスヘッドで8年熟成された、シングルカスク・カスクストレングスボトリングです。

ライトゴールドの美しい色合いを湛え、香りは華やかなバニラのアロマから始まり、スイカズラを思わせる優雅なフローラルノートが広がります。さらに時間の経過とともに、黄桃やネクタリン、ハチミツ、オークのニュアンスがゆっくりと姿を現し、複雑な表情を見せてくれます。

口に含むと温かみのある口当たりで、レモンケーキを思わせる甘やかな風味から始まり、リンゴや洋梨、アプリコットといったフルーティーな味わいが豊かに広がります。

フィニッシュにかけては、ジンジャーやナツメグなどのスパイスに加え、タンニンを感じる紅茶のニュアンスが現れ、味わいにさらなる奥行きと複雑さを与えながら心地よく引き締めていきます。

バリンダロッホらしいクリーンでフルーティーな酒質に、ヴァージンオーク樽由来のバニラやスパイスの風味が美しく調和した一本。
8年熟成とは思えないほどの豊かな熟成感を楽しめる、魅力的なシングルカスクです。

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