『先行予約』6/17以降発送　ウィルソン&モーガン　カスクストレングスコレクション　ベンリネス　2007　18年　700ml　56.6%

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￥22,734 税込 在庫：3

ウィルソン&モーガン　カスクストレングスコレクション　ベンリネス　2007　18年　700ml　56.6%

非常にアクティブなファーストフィル・ペドロヒメネス樽で5年間の長期後熟を施した、果実味豊かなスペイサイドモルトです。
PX樽の個性が存分に引き出されており、濃密で表現力豊かな味わいを持ちながらも、全体はドライに引き締められた印象的な仕上がりとなっています。

香りは、PXシェリー由来の濃厚なキャラクターが前面に現れ、オレンジマーマレードや赤いチェリーを思わせる豊かな果実香が広がります。オークの存在も感じられますが、過度に主張することなく味わい全体に奥行きを与えています。

口に含むと、PX樽由来の力強い影響がすぐに感じられ、オレンジピールやオレンジジュースを思わせる鮮やかな柑橘の風味が広がります。やがてカモミールを思わせるハーバルなニュアンスへと移り変わり、徐々にスパイス感が増していきます。ペッパーやタンニンがしっかりとした骨格を形成し、豊かな果実味を伴いながらも終始ドライな印象を保っています。

フィニッシュでは、ジューシーなオレンジジュースよりも、ほろ苦く奥行きのあるオレンジピールのニュアンスが前面に現れます。さらにハーバルさやペッパー、タンニンが存在感を増し、引き締まった力強い余韻へと続いていきます。

濃密な果実味とドライな骨格が見事に共存した、PX樽の魅力をストレートに堪能できる一本です。

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