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オーシャンズ アベラワー 2012 13年 モスカテルカスク 700ml 56% ファーストフィル モスカテルシェリーカスクで13年熟成された、シングルカスク・カスクストレングスボトリングです。 モスカテルシェリーはマスカット種のブドウから造られる極甘口タイプのシェリーで、華やかな香りと濃厚な味わいを特徴としています。 深みのあるマホガニーカラーを湛え、グラスに注ぐと紅茶やローズポプリを思わせる優雅なアロマが立ち上ります。続いてマーマレードやサルタナレーズンの甘やかな香りが広がり、深煎りコーヒー豆を思わせるほろ苦く芳醇なニュアンスが全体を包み込みます。さらに空気に触れることで、黒糖バナナやレザーの複雑な香りが徐々に姿を現します。 口に含むと、なめらかなビターチョコレートの風味が広がり、熟した黒ブドウやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実味が続きます。フィニッシュにかけてはレーズンやコーヒーのニュアンスが加わり、ほのかなカカオニブのビターさが全体を引き締めながら、心地よい余韻へとつながります。 モスカテルカスクならではの華やかな果実味と上品な甘みを存分に楽しめる、魅力あふれるシングルカスクです。ぜひじっくりとご堪能ください。
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