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マクタラ ライトハウス エディション2025 700ml 54.7% 船乗りたちが危険な海域を進む際に“ライトハウス(灯台)”を頼りにしてきたように、ウイスキーのつくり手たちもまた、オーク樽を頼りに長い熟成の旅を続けてきました。 アイラシングルモルト『マクタラ ライトハウス』は、ウイスキーづくりにおいて灯台のような役割を果たしてきた“樽”にスポットライトを当てて誕生した限定リリースです。 エディション2025では、ファーストフィル オロロソシェリー樽(40%)、ファーストフィルバーボン樽(37%)、ボルドーワイン樽(15%)、PXシェリー樽(8%)の4種類の原酒をヴァッティング。その後、ヴァージンオーク樽で追熟することで、それぞれの個性を見事なバランスでまとめ上げています。 香りは糖蜜やトフィー、ミルクチョコレートの濃厚なアロマを主体に、ほのかなドライフルーツとスパイスのニュアンスが広がります。 口に含むと、ミルクチョコレートでコーティングしたキャラメルを思わせる甘やかな風味が広がり、アイラモルトらしいピートスモークと穏やかなウッドスパイスが重なります。複数の樽由来の個性が層を成し、複雑さと奥行きのある味わいを楽しめます。 ひとつの樽だけでは表現できない、幾重にも重なる香味のハーモニー。 それぞれの樽が織りなす豊かな表情を存分に堪能できる一本です。
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