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ベストドラムウイスキー ストイーシャ(ピーテッドブナハーブン)11年 2014-2025 700ml 55.7% 力強いピートスモークと海洋的な塩気を軸に、バーボン樽由来の軽やかな甘みと果実味が重なる一本。荒々しさとクリーンさが同居する、立体的な構成です。 【テイスティングノート】 香り:塩気を帯びた潮風とピートスモークが立ち上がり、奥にバニラのやわらかな甘み。さらにフレッシュな果実、グーズベリーやメレンゲを思わせる軽やかなニュアンスが重なります。 味わい:口当たりからしっかりとしたピートが広がり、海水を思わせる塩気が全体を支えます。中盤にかけて控えめなバニラとともに、弾けるような酸を伴う果実味が現れ、グーズベリーの印象へとつながります。後半は再びスモークが前に出て、全体を引き締めます。 フィニッシュ:長く持続し、海洋的な塩気とともに穏やかな甘みが続きます。やがてドライなピートスモークが支配的となり、途切れることなく静かに続いていきます
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