『先行予約』6月上旬発送　ジャパニーズ　アートセレクション07　ミルトンダフ　2009　15年　700ml　51.3%

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ジャパニーズ　アートセレクション07　ミルトンダフ　2009　15年　700ml　51.3%

「JAPANESE ARTIST SELECTION」は、日本を代表する現代アーティスト12名をフィーチャーしたシリーズです。

アートセレクションの監修は、主要な展覧会や海外アートフェアを巡り、国内の若手から著名アーティストまで幅広く現代アート作品を収集し、都内近郊のギャラリーや美術館情報を紹介する『GUIDE』を発行する吉野誠一氏が担当。ウイスキー面では、RUDDER 北梶氏がアドバイザーを務めています。

本シリーズでは、日本を代表する現代アーティストたちが実際にテイスティングを行い、それぞれの感性でウイスキーをセレクト。
新たな価値を創造し、独自の視点を持つアーティストたちがどのようなウイスキーを選ぶのか、そしてウイスキーが持つ五感での表現と、現代アートの創造性や価値の転換がどのようにリンクしていくのかを追求しています。

アートとウイスキー、それぞれの感性が交差し、新たな世界観の創造に挑む意欲的なシリーズです。

【テイスティングコメント】
香り：プラムやクランベリーといった赤系果実。中でもマラスキーノチェリーが際立つ。バルサミコ酢、レーズン、カカオ。奥からマーマレードやジャムの甘やかさ、ほのかにウッディなニュアンスが広がる。
味わい：烏龍茶、シロップ漬けチェリー。キャラメル、カカオ、ビターチョコレート、コーヒー。加えてプラムジャムやカシスの果実味、ハーバルティーのニュアンスが重なる。
フィニッシュ：アッサムティー、黒糖タピオカミルクティーを思わせる甘やかで厚みのある余韻。わずかにワクシー、チョコレート、マカダミアナッツ、皮付き巨峰、穏やかなウッディさが持続する。
コメント：トゥニーポートカスク由来のダークフルーツやドライフィグ、デーツのニュアンスがしっかりと表れ、ミルトンダフの持つキャラメルや蜂蜜、オレンジを想起させるハウススタイルと良好に調和。甘味、酸味、ほのかなビターさのバランスに優れた、まとまりのある仕上がり。

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