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ザ オールド フレンズ シングルモルトウイスキー ハイランドパーク 2014 11年 700ml 49.3% エリザベス1世とメアリー・ステュアート―― 血で結ばれながらも、力によって引き裂かれたふたりの女王。 王冠の重みは、時に絆さえも試すものだった。 近づくほどに遠ざかり、決して交わることのないまま、運命だけが深く絡み合っていく。 ――The Old Friends. 対峙の中で結ばれた、もうひとつの宿命を表現した一本です。 アロマは、ほのかな潮気とハーブを感じさせる立ち上がりに、紅茶やキャンディの甘やかな香りが重なります。さらにブラックベリーやダークグレープ、ミルクチョコレート、レッドペッパーの複雑なニュアンスが広がります。 口に含むと、軽やかなアタックからダークフルーツの豊かな果実味が広がり、ベリーや明るいグレープの風味が続きます。中盤では甘みがやや穏やかになり、レザーやヘザーのニュアンスが現れ、終盤には心地よい塩気が全体を引き締めます。 フィニッシュは中程度で、果実味が静かに落ち着きながら、紅茶やレザー、ヘザーの風味が前面に現れ、軽やかで上品な余韻へと収束します。 ワイン樽由来の個性と蒸溜所のキャラクターが繊細に調和した、奥行きのある仕上がりをお楽しみいただけます。
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