『先行予約』4月中旬発送　ビエール　ラム　ビュー　カンヌ　グリーズ　ブリュット　ド　フ　2018　500ml　57.9%

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ビエール　ラム　ビュー　カンヌ　グリーズ　ブリュット　ド　フ　2018　500ml　57.9%

希少なカンヌ・グリーズ100％で造られた、個性際立つ熟成アグリコールラム。

本作は2018年蒸留の原酒を、ex-バーボンのアメリカンオーク樽で7年間熟成し、2025年にカスクストレングス（ブリュット・ド・フ）でボトリングされた一本。サトウキビの品種にカンヌ・グリーズのみを使用した、非常に珍しい構成が特徴です。

アグリコールラムならではのフレッシュで青々としたサトウキビの個性に、樽熟成によるバニラやウッディなニュアンスが重なり、奥行きのある味わいへと昇華。さらにカスクストレングスならではの凝縮感と力強さが、素材の魅力をダイレクトに伝えます。

希少な原料・確かな熟成・そして原酒そのままのボトリング。ラムの個性をストレートに楽しみたい方にこそおすすめしたい、通好みの一本です。

【テイスティングコメント】
香り：ジンジャーブレッドを思わせるトーンに、エキゾチックなニュアンスが重なる。
味わい：味の立ち上がりは力強くも包み込むような滑らかさがあり、フランベしたバナナ、蜂蜜、バーボン由来のバニラ香が感じられる。
フィニッシュ：美しく長い、アロマティックでスパイシーなフィニッシュ。

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