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長濱蒸溜所 シングルモルト 長濱 ザ エイト バッチ 500ml 50% 長濱蒸溜所が描く独創的な世界観を体現した、シングルモルト「THE EIGHTH BATCH」。 本作は、長濱蒸溜所の自社蒸留原酒のみを使用し、個性の異なる樽原酒を巧みにヴァッティングしたシリーズ第8弾。今回は、長濱らしい酒質をベースに、日本的なニュアンスをもたらす桜樽と、ブラジル原産のアンブラナ樽という異色の組み合わせを融合させています。 アンブラナ樽はカシャッサの熟成に用いられることで知られ、エキゾチックでスパイシーな香りをもたらす特別な樽材。その個性に、桜樽由来のやわらかな甘みと繊細なニュアンスが重なり、“和”と“エスニック”が交差する奥行きある味わいを生み出しています。 単なる個性派にとどまらず、緻密なヴァッティングによって調和の取れた仕上がりとなっており、長濱蒸溜所の挑戦と進化を感じさせる一本。重層的で神秘的な味わいを、ぜひじっくりとお楽しみください。 【テイスティングコメント】 カラー:輝きを帯びた鮮やかなアンバーカラー アロマ:最初に現れるのは、桜樽由来の桜餅を思わせる優しく甘い芳香。次第にアンブラナ樽がもたらすシナモンやクローブのスパイスが重なり、バニラやサンダルウッド(白檀)を想起させる神秘的なお香のニュアンスへと変化します。 テイスト:滑らかな口当たりの中に、アンブラナのエスニックな甘みと桜の繊細な風味が共演します。芯の通った骨格があり、中盤からは力強いモルトの旨味が広がります。余韻は非常に長く、静謐な香木の印象が心地よく持続します。
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