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レディ オブ ザ グレン カリラ 2015 10年 700ml 58.3% 王道アイラモルトにルビーポート樽フィニッシュを施した、スモークと果実味が美しく調和したシングルモルトです。 アイラ最大規模を誇るカリラ蒸溜所の原酒に、2年以上のルビーポート樽後熟を施すことで、クラシックな塩気とスモークに、ほのかな赤果実のニュアンスが加わった奥行きある仕上がりとなっています。 香りは潮風とピートスモークが立ち上がり、アイラらしい力強さを感じさせつつ、背後にベリー系のやわらかな甘みがほのかに重なります。 味わいはブリニーでスモーキーな骨格を軸に、瑞々しい赤果実や軽やかな甘酸っぱさがバランス良く調和。ポート樽由来の甘さは控えめで、全体の構成を引き立てる絶妙なアクセントとして機能しています。 フィニッシュは長く、スモークと塩気、そして赤果実のほろ苦さが心地よく続き、柔らかな果実味が余韻を包み込みます。 クラシックなカリラに新たな表情を加えた、完成度の高い一本。スモークとフルーティさのバランスを楽しみたい方におすすめです。
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