『先行予約』6月上旬発送　マーレイ　マクダヴィッド　アフィショナードシリーズ　ボウモア　1990　34年　700ml　41.4%

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マーレイ　マクダヴィッド　アフィショナードシリーズ　ボウモア　1990　34年　700ml　41.4%

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長期熟成とオクタブフィニッシュが織りなす、極めて希少なシングルモルトです。

リフィルバーボンホグスヘッドでじっくりと熟成された後、ファーストフィルのオロロソシェリーオクタブ樽で約2年追熟。オクタブ2樽をヴァッティングし、カスクストレングスでボトリングされた限定160本の希少なリリースです。

1990年代、蒸溜所所長ジム・マッキュワンのもとで生み出された原酒は、ボウモアの黄金期とも称される時代の個性を色濃く残しています。長期熟成による円熟した深みと、オクタブ樽由来の濃密なシェリーのニュアンスが見事に融合。

繊細さと力強さを兼ね備えた味わいは、時間とともにゆっくりと開き、複雑で奥行きある表情を見せます。まさにコレクターズアイテムとも言える、特別な一本です。

長い熟成と希少なカスクフィニッシュが生み出す、唯一無二のボウモア。特別なひとときにふさわしい、贅沢なシングルモルトです。

【テイスティングコメント】
香りは、華やかなフローラルスモークが立ち上がり、塩気を帯びた桃の甘やかなアロマと、穏やかなピートが心地よく広がります。味わいは果実のニュアンスをまとったやわらかなスモーキーさに、葉巻を思わせる落ち着いた香りとクローブが重なり、奥行きのある味わいが広がります。フィニッシュでは、バラの花びらを思わせる優雅な余韻に、潮風のニュアンスとスモークが長く続きます。

【AFICIONADOシリーズとは】
インディペンデントボトラーとして30年以上にわたり第一線で活躍し、貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、他社には真似のできない多彩で卓越したボトリングをリリースしてきたマーレイ・マクダヴィッドが手がける、ヴィンテージ・スコッチウイスキーのラグジュアリーコレクションです。

高い評価を受けている同社のミッションゴールドシリーズと、熟成の最高傑作をボトリングしたウルトラシリーズの中間に位置づけられています。
スコットランドでも特に評価の高い蒸溜所の長期熟成された原酒の中から丁寧に選び抜かれたシングルモルトで、さまざまな種類の上質な樽で長年にわたり熟成および追熟が施されています。
各ボトルはシングルカスクまたはスモールバッチのノンカラード、ノンチルフィルタリングでボトリングされているため、すべてのウイスキーにおいて、樽熟成によってもたらされる本来の個性と真正性が保たれています。

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