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アラン 2011 13年 バーボンバレル 700ml 56% アイランズモルトを代表するアラン蒸溜所より、日本向けに特別にボトリングされた2011ヴィンテージのシングルカスク。ファーストフィル・バーボンバレルで13年熟成された、カスクストレングス仕様の一本です。 色はイエローゴールド。香りは青リンゴやハニーデューメロン、バナナ、ストーンフルーツを思わせるエステリーで華やかなフルーティさが広がり、オレンジピールやオークスパイスが重なります。さらにほのかに熟した梅のニュアンスが感じられ、奥行きのあるアロマを形成しています。 口に含むとオイリーでジューシーな口当たり。キウイや桃のコンポートのようなフルーティさに、キャラメルやゴールデンシロップの甘み、麦芽の旨みが重なり、ミネラル感とペッパーがアクセントとして全体を引き締めます。 フィニッシュにはビターなカカオとほのかな塩味が現れ、味わいに奥行きを与えながら心地よい余韻が続きます。 アランらしい豊かな果実味を存分に楽しめる、バランスに優れたシングルカスク。フルーティで完成度の高い1本です。
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