『先行予約』4/7以降発送　新道蒸溜所　シングルモルト　ジャパニーズウイスキー　for スリーリバーズ　ミズナラ&バーボン　700ml　55%

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新道蒸溜所　シングルモルト　ジャパニーズウイスキー　for スリーリバーズ　ミズナラ&バーボン　700ml　55%

福岡県朝倉市に2021年誕生した新鋭蒸溜所「新道蒸溜所」から、インポーター“スリーリバーズ”向けに特別にリリースされたシングルモルトジャパニーズウイスキー。

新道蒸溜所は「独創性の追求」をコンセプトに掲げ、独自酵母を用いたニューメイクの造り込みや、多彩な樽を用いた熟成など革新的な試みに取り組むクラフト蒸溜所。福岡から世界へ、日本のウイスキーの可能性を広げる挑戦を続けています。

本作は蒸溜所で数多くのサンプルをテイスティングして選定された特別なレシピで構成。アンピーテッドモルトのミズナラ樽熟成40％、ピーテッドモルトのバーボン樽熟成40％、アンピーテッドモルトのバーボン樽熟成20％をブレンドした、スリーリバーズ向け限定ボトリングです。

香りはフローラルなアロマに甘いスモーク、オーク、白檀、ママレードのニュアンス。味わいはスモークと塩バターキャラメルの甘みが広がり、フィニッシュにかけてペッパーやクローブのスパイスが心地よく続きます。時間とともにスモークの奥からオーキーで魅惑的な甘さがゆっくりと立ち上がるのも魅力です。

スモーキーさとミズナラ由来の奥深い甘さが美しく重なり合う、クラフト蒸溜所ならではの個性を楽しめる一本。新道蒸溜所の挑戦と可能性を感じさせる、特別なシングルモルトです。

【テイスティングノート 】
香り：白檀、ママレード、フローラルな甘いスモーク
味わい：バタースコッチ、トフィー、甘いスモーク
フィニッシュ：スモーク、ペッパー、クローブ

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