ゴードン&マクファイル　コニサーズチョイス　カスクストレングス　ジュラ　1997　28年　700ml　52.5%

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￥71,357 税込 在庫：1

ゴードン&マクファイル　コニサーズチョイス　カスクストレングス　ジュラ　1997　28年　700ml　52.5%

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1895年創業、130年の歴史を誇る老舗ボトラー、ゴードン&マクファイル（GM）。
シングルモルトという市場が確立する以前から単一蒸溜所のウイスキーをボトリングしてきたパイオニア的存在です。

GMは蒸溜直後の原酒を自社で用意した樽に詰め、各蒸溜所で熟成。その後、自社倉庫でボトリングの時を待つという独自のスタイルで熟成を一貫管理しています。ほぼオフィシャルに近い品質管理体制こそが、他のインディペンデントボトラーとは一線を画す“GMクオリティ”の所以です。
中でも業界で別格の評価を受けるのが「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
今回の新入荷は、リフィル・アメリカンホグスヘッドで28年熟成された1997年蒸留のジュラ蒸溜所。
ピーチやトロピカルフルーツを思わせる魅惑的なテイスティングノートが期待を高める一本です。

なお、日本市場への割り当てはわずか36本のみ。
長期熟成ジュラの真価を体感できる、希少なカスクストレングスです。

【テイスティングノート】
香り：クローバーはちみつやエキゾチックフルーツからフローラル香へ変化し、ドライアプリコットがほのかなメントールとともに前面にやってくる。
味わい：最初に感じられるピーチやトロピカルフルーツの甘い味わいが、次第にブラックペッパーやチャーしたオークと調和していく。
フィニッシュ：フレッシュなガーデンミントの余韻が続くスパイシーなフィニッシュ。

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