スリーリバーズオリジナル　クライヌリッシュラベル　1993　31年　ホグスヘッド　700ml　49.6%

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スリーリバーズオリジナル　クライヌリッシュラベル　1993　31年　ホグスヘッド　700ml　49.6%

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弊社創設20周年を記念してリリースしたクライネリッシュ蒸溜所復刻ラベル第二弾。約2年ぶりとなる今回は、1993ヴィンテージ・31年熟成です。
前回同様、現地よりサンプルを取り寄せてテイスティングを実施し、納得のうえで樽を購入。ラベルは当時のデザインを踏襲しつつ、現行の表記レギュレーションを考慮したリニューアル版として復活させました。
色は深みのあるゴールデンカラー。香りは優しい完熟フルーツが広がり、期待感を高める陶酔的なニュアンス。口に含むと、とろりとした甘みとワクシーな質感が印象的で、バニラやピーチの風味が豊かに広がります。フィニッシュには上品なローズティーの茶葉を思わせるタンニンが心地よく続きます。

長期熟成クライネリッシュの理想形とも言えるテイスト。トロッとしたワクシーなボディに完熟フルーツの甘美さが溶け合い、実にエレガント。開栓直後から存分に開いていますが、さらに変化を見せてくれそうなポテンシャルも感じさせます。

【テイスティングノート】
香りはピーチ、洋梨、マンゴー、バニラ＆シナモン、味はワクシー、バニラがけ桃のコンポート、完熟マンゴー、フィニッシュはシナモン、ローズティーの茶葉。

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