虎ノ門蒸留所 5周年ジン dak 500ml 50%
限定品
￥6,820 税込 在庫：1
虎ノ門蒸留所 5周年ジン dak 500ml 50%
虎ノ門蒸留所5周年を記念した特別ボトル。周年という節目に、これからのスピリッツの可能性を探るべく年に一度の挑戦として生み出された一本です。
今回の5周年ジン「dak（ダク）」では、初めて使用したボタニカルとして沖縄県産のフレッシュパイナップルを採用。南国の空気を感じさせる甘酸っぱく華やかな香りが広がります。対照的に千葉県産の青唐辛子を加え、青みを帯びたスパイシーなニュアンスを表現。蒸留により辛味自体は残らないものの、どこか“辛そう”と感じさせる香りが個性を際立たせます。
パイナップルと青唐辛子を主軸に、柑橘やスパイス、ジュニパーベリーを重ねることで、革新性とジンとしての骨格を両立。意外性のある組み合わせを、ジュニパーとスパイスが巧みにまとめ上げています。
まずはストレートでボタニカルの個性を堪能していただきたい一本。ソーダ割りはもちろん、少量のトニックウォーターを加えることで、よりジンらしい輪郭が際立ちます。
このレシピでの蒸留は5周年のみ。蒸留家の挑戦が詰まった2025年製造分限りの限定品です。
商品コード： 8004730
重さ： 1.5kg
サイズ： 500