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ベストドラムウイスキー ブレアアソール 2013 11年 700ml 56% 国内入荷本数60本のみ アイラモルト由来の樽を用いた、ブレアアソールとしては非常にユニークな一本。 セカンドフィルのexカリラ樽によって、蒸留所本来のモルティでクリーミーな酒質を損なうことなく、穏やかで洗練されたピートスモークが重なります。 力強さと包容力を併せ持つ、完成度の高いバランスが魅力です。 【テイスティングノート】 香り:オートミールやバターケーキを思わせる穀物由来の温かみのあるアロマに、穏やかなスモークが寄り添います。キャラメリゼしたリンゴの甘さ、ほのかなレモンゼストが全体を軽やかに引き締めます。 味わい:立ち上がりは力強いものの、すぐにクリーミーでややチューイーな質感へ。香り以上に明確なピートスモークが現れ、バニラの甘みとバターケーキのコクがそれを支えます。後半にかけて軽やかなタンニンが加わり、果実味は静かに後退。 フィニッシュ:長く温かみのある余韻。重厚なモルトの甘みとロースト感が持続し、かすかなビターさとともにハーバルな要素が静かに後退します。
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