『先行予約』ポールジロー　キュベスペシャル　パスティーユ　ロット74　500ml　41%

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ポールジロー　キュベスペシャル　パスティーユ　ロット74　500ml　41%

先代ジロー氏の父は、生涯を通じて馬に情熱を注いだ人物でした。騎手や先導員として競走馬を愛し、また畑でともに働く輓馬（ばんば）と暮らす日々を送り、その背中を見てジロー氏は育ちました。トラクターが普及した後も馬を育て続けたというエピソードからも、その深い愛情が伝わります。家族同然に働いていた愛馬「パスティーユ」への敬意を込め、彼が生きていた時代である1974年ヴィンテージをキー原酒とした特別なボトルが誕生しました。

手がけるのは、グラン・シャンパーニュの名門ポールジロー。同家らしいシトラスのニュアンスと柔らかな口当たりに、古酒ならではの深みが重なります。

今年は午年、そして60年に一度巡る「丙午（ひのえうま）」という節目の年。新たな挑戦にふさわしいとされるこの年に、古くからの言葉「馬には乗ってみよ、人には添うてみよ」にちなみ、普段コニャックを手に取らない方にもぜひ味わっていただきたい一本です。春を待つ穏やかな時間に、ゆっくりとご堪能ください。

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