『先行予約』2月下旬発送　ラム　ボローニュ　ブラン　BIO　700ml　45%

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ラム　ボローニュ　ブラン　BIO　700ml　45%

自然農法で栽培されたイエローケイン種のみを使用した、単一品種のBIOラムです。香りはリコリスやフレッシュなサトウキビを軸に、柑橘の爽やかさが重なり、ほのかにスモークやヨードのニュアンスも感じられます。さらに熟したプラムや、スラッシュを思わせるトロピカルフルーツの印象も健在です。味わいではジンジャーの存在感が高まり、ジンジャーブレッドや焼き立てのタルトタタンが重なり合うように広がります。

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