『先行予約』　虎ノ門蒸留所　あおいアブサン　500ml　58.8％

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￥9,900 税込 在庫：3

虎ノ門蒸留所　あおいアブサン　500ml　58.8％

あおちゅうは、オオタニワタリという葉に蒸し麦を置き、青ヶ島の自然の麹をつけて醸造、蒸留するという方法でつくられます。
ニガヨモギは山形の長門山河社、平さんのものを蒸留と浸漬に使用。浸漬のタイミングを調整しグリーンの色合いも苦味もバランス良く仕上がりました。

八丈島・青ヶ島は昨年10月に大きな台風被害を受けた地域でまだまだ復旧途中。
虎ノ門蒸留所は「あおちゅう」の技術が次世代へ引き継がれることを祈念し、本商品の売上の一部を青ヶ島酒造合資会社へ見舞金としてお送りいたします。

飲み方は食後にロック、または少し水を入れると香りが開いてきます。
夕暮れのGreen hourにソーダやトニックウォーターで割ってもライトに飲めておすすめです。

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