『先行予約』2/24以降発送 TIR トルベイグ 2017 5年 700ml 62%
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TIR トルベイグ 2017 5年 700ml 62%
T.I.Rとは、ラダー北梶剛、シャムロック前川英俊、キムラ木村拓平という同世代の3名が、日本のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべくスコットランドへと赴いたことから始まったプロジェクトです。世界へと広がる新たなつながりと、脈々と受け継がれてきた伝統、そして蒸溜所が育んできた文化に敬意を払いながら、彼ら自身の新たな視点で選び抜いたシングルカスクを届けたい――そんな想いが込められています。Time is Respected、その言葉を体現する1樽を、ぜひ体感してください。
【テイスティングコメント by shamrock 前川 英俊】
香り：フレッシュな白ブドウ、燻したベーコン、炭火のニュアンス。潮風のようなミネラル感と、ほのかなバニラ
味わい：白ブドウの果皮、フェンネルの清涼感、軽い塩味とミーティな旨味が広がり、バーボン樽由来のココナッツとスパイス
フィニッシュ：クリーンで長い余韻。白ブドウの皮のほろ苦さ、白胡椒、燻製香が静かに残る。加水すると白ブドウは白桃や洋梨へと柔らかく変化し、ベーコンの燻香は穏やかに。フェンネルの甘やかなハーブがバランスを整える
商品コード：
重さ： 1.5kg
サイズ： 700