『先行予約』2/24以降発送 アートセッション コンテンポラリー リンクウッド 2010 14年 700ml 56.2%
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アートセッション コンテンポラリー リンクウッド 2010 14年 700ml 56.2%
ART SESSION CONTEMPORARY第7弾の原酒に選ばれたのは、1821年創業のリンクウッド蒸留所が誇る、華やかでフルーティな甘みを備えたハウススタイルで通好みの愛好家やプロから高い評価を受け、近年さらに人気を高めているスペイサイドモルトの14年熟成原酒で、マラガカスクによる後熟が施されています。マラガとはスペイン南部アンダルシア州マラガ県で造られる、甘口を主体とした伝統的な酒精強化ワインであり、その個性がこの一本に独自の表情を与えています。ラベルには、ロンドンを拠点に国内外で活躍する写真家・米田知子の作品「Between Visible and Invisible」を採用し、マラガカスクという“見える”情報と、そこから生まれる“見えない”甘美なフレイバーを重ね合わせて表現しています。バラエティに富んだドライフルーツの香味と心地よいスパイスが広がり、あんこ入りの和菓子を思わせる奥深くやさしい甘さが印象的な、完成度の高い一本です。
【テイスティングコメント by 北梶 剛】
香り：イチジク、レーズン、煮リンゴ、大麦糖、マラガワイン、ヘーゼルナッツ、アンティークの家具、削りたての鉛筆、若木。
味わい：砂糖漬けの果物、マーマレード、ドライアプリコット、プルーン、フルーツグラノーラ、ローストアーモンド、ハチミツバタートーストとコーヒー。
フィニッシュ：黒糖まんじゅう、どら焼き、ほうじ茶、徐々にドライでビターに変化し、ジンジャーや山椒のスパイスが心地よく続く。
コメント：マラガカスク熟成がもたらしたバラエティに富んだドライフルーツの香味と心地よいスパイス。あんこが入った和菓子を思わせる奥深く優しい甘さがとても印象的な1本。
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