ドン　マテオ　エンサンブレ　メスカル　750ml　47%

---

￥23,595 税込 在庫あり

ドン　マテオ　エンサンブレ　メスカル　750ml　47%

エンサンブレとは、それぞれ単一で蒸留したシングル・アガヴェのメスカルをブレンドする手法で、このボトルではクプレアタ、アルト、マンソサウアジョの3種を掛け合わせています。各アガヴェの個性が溶け合うことで、複雑さを備えながらもスムーズな口当たりを実現し、フルーティーさ、フローラルな香り、そして濃密なコクを併せ持つ味わいに仕上がっています。オアハカ産が市場の大半を占める中、非常に珍しいミチョアカン州産メスカルのドン・マテオは、一般的なエスパディンを一切使わず、太平洋に面したミチョアカン州ならではの稀少なアガヴェのみでラインナップを構成。製造を担うのはカスカウィン蒸留所のタテマド製法を指導した経験を持つマエストロで、伝統に根ざした丁寧な造りから、地域性が色濃く表れた濃密で芯のある味わいが生み出されています。

商品コード：