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アードナムルッカン シングルモルト ピーテッド ソーテルヌカスクリリース 700ml 50% スコットランドのインディペンデントボトラー「アデルフィ」が2014年に設立したアードナムルッカン蒸留所から、8,460本限定でリリースされた「ピーテッド ソーテルヌカスクリリース」。 2018年蒸留の100%ピーテッドモルト原酒をバーボン樽で熟成した後、ソーテルヌワイン樽でフィニッシュ。アンチルフィルタード、ナチュラルカラー、アルコール度数50%でボトリングされています。 香りは甘いスモークとソルティなニュアンスに、ドライパイナップル、ハチミツ、マスカット。口に含むと甘みを伴ったスモークを軸に、マーマレードやハチミツ、ジンジャーが広がり、徐々に塩気が現れます。 フィニッシュではスモークと力強いブラックペッパーが長く持続。ソーテルヌカスク由来のマスカットやパイナップル、マーマレードを思わせるフルーティーな甘みと、しっかりとしたスモークが重なります。 アードナムルッカンらしいハチミツとソルティな個性に、ピートスモークとソーテルヌカスクの甘美な果実味を組み合わせた一本です。 【オフィシャルテイスティングノート】 香りはライムの葉、レモンバームのハーブ、ショートブレッド、干し草、パイナップルケーキ、乾燥ココナッツ、ピーチリュキュール、生姜のシロップに鉛筆の削りかすとタバコ、味はナツメグ、ドライジンジャー、オレンジウォーター、スモークしたマヌーカハニー、レモンのメレンゲパイ、ソルティなカシューナッツ、チリパウダー、フルーツジュース、クルミの木、農場のスモークに土っぽい深み、フィニッシュはスパイシーで力強く、爽やか、甘美で贅沢。
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