『先行予約』3/26以降発送　ケイデンヘッド　エニグマシリーズ　オークニー　シングルモルト　8年　700ml　57.5%

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ケイデンヘッド　エニグマシリーズ　オークニー　シングルモルト　8年　700ml　57.5%

カスクタイプ：バーボンバレル

"北の巨人"として知られるオークニー諸島の蒸溜所が手がけたシングルモルト。2016年蒸溜のバーボンバレルを用いたスモールバッチで、8年熟成のカスクストレングスとして贅沢にボトリングされた1本です。

香りは、トロピカルフルーツをふんだんに使ったフルーツサラダのように華やかで、トフィーバーの噛み応えある甘さや、焦げ目のついたパイを思わせる香ばしさが層を成して広がります。

味わいはパパイヤやグァバのジューシーなフルーティさを中心に、バナナチップの優しい甘み、窯で焼き上げたクロワッサンの香ばしさ、シロップの甘さが加わり、口中に豊かな広がりを生み出します。

フィニッシュは爽やかな酸味を伴い、ヒマラヤ産ピンクソルトの穏やかな塩気、熟したバナナの柔らかい余韻が心地よく続きます。フルーティーな甘さに、オークニーの潮風とほのかなスモークが美しく調和した、魅力満載のシングルモルトです。

【エニグマシリーズとは】
「ENIG MA（エニグマ）＝謎に包まれたミステリアスなもの。理解・解明が難しいもの」という単語の意味を表現したケイデンヘッドのシリーズです。蒸溜所名をラベルに表記せず、とにかく“美味しい”という条件を満たした、シングルカスクや同一蒸溜所の複数カスクのヴァッティング、シングルモルトおよびブレンデッドモルト、ブレンドウイスキーをボトリングしています。

【ケイデンヘッドとは】
1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、180年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

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