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ゴードン&マクファイル スペイモルトフロムマッカラン 1991 32年 For JIS 700ml 45.6% ※注文後のキャンセルはできません。ご理解いただけた方のみご購入お願い致します。 【テイスティングノート】 芳しい秋のスパイスのアロマからオレンジピールやサルタナの香りへ変化する。 口にすると、森の果実、ココアパウダー、かすかなブラックペッパーが感じられ、フルボディのフィニッシュではチャーしたオークの風味が長く続く。 【スペイモルトフロムマッカランとは】 他のボトラーには見られないゴードン&マクファイル社の最大の特長は樽を自社で用意してニューメイクの段階で買い付け、熟成は各蒸留所で行い、その後自社倉庫でボトリングの時を待つというその品質管理にあります。 同社はグレンリベットやロングモーン、ストラスアイラなどスペイサイドの有名蒸留所と関係が深く、そのクオリティコントロールもあって素晴らしいシングルモルトをボトリングしてきましたが、その中でも圧倒的な存在が、創業当初より販売を続ける「スペイモルト」シリーズ。GM社ならではの良質な樽でクオリティコントロールがなされた、同社を代表する銘柄です。
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