『先行予約』　11/20以降発送　カリラ 15年　2009-2024　700ml　57.7%

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カリラ 15年　2009-2024　700ml　57.7%

深く成熟した香りと、ゆるやかに広がる味わいの展開が見事な、まさに「アイラの美」。54ヶ月にわたるファーストフィル・バーボン樽での後熟が角をやわらげ、力強さと円熟が高次元で融合しています。

香り：最初は控えめながら、時間とともに深みを増し、タールを思わせるスモーキーさ、モルティな甘み、蜂蜜やプロポリスのニュアンスが現れます。若さの荒々しさは消え、落ち着いた陰影ある香りが印象的です。
味わい：ピート、ヨード、灰、穀物が幾重にも重なり、ゆっくりと力強さを増していく展開。突き刺すような塩気ではなく、奥行きのある旨味がじわじわと広がり、やがて爆発的な存在感へと到達します。
フィニッシュ：スモークと黒胡椒の余韻を、モルトのクリーミーな甘みが優しく包み込み、長く温かく続きます。

若きアイラの直情的な一面を超え、熟成による調和と深みを体現した一本。力強くも穏やかに心を満たす、円熟のアイラモルトです。

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