『先行予約』11月中旬発送 ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS ラフロイグ 2012 13年 700ml 56.4%
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ダグラスレイン オールド パティキュラー FOR JIS ラフロイグ 2012 13年 700ml 56.4%
カスクタイプ：リフィルバレル
生産本数：248本
1948年、スコットランド・グラスゴーで創業した名門ボトラー、ダグラスレイン社。
その歩みは70年以上にわたり、一樽一樽の個性を大切にし続けてきた“職人の系譜”そのものです。
同社のフラッグシップブランドである 「オールド パティキュラー（OP）」 は、ただのシングルカスクではありません。
「18年以下は48.4度」「19年以上は51.5度」
という独自哲学に基づいてボトリングされ、蒸溜所の個性と熟成の妙味を最も美しい形で引き出すための“計算された度数”が選ばれています。
その中でも、特に光る個性を持つ樽だけが選ばれるのが、「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」。
日本市場のためだけに用意される特別仕様で、まさに“そのままの樽の姿”を解き放つ 樽出し・無調整の特別版。
厳選のさらに上をいく、“選び抜かれた一樽”。
それが、ダグラスレイン社が日本の愛好家に贈る、特別なオールド パティキュラーです。
【テイスティングノート】
香り：クラッシックなアイラモルトらしさがしっかり感じられる。フェノール香と海のニュアンスに加え、アプリコットや桃の香りが豊かに広がる。
味わい：塩気とコクのある風味から、やがてピートスモーク、灰、繊細なバニラクリームへと移り変わる。
フィニッシュ：ペッパーをまとった長いフィニッシュに、バーベキューでグリルしたフルーツ、焦がしたベーコン、キャラメリゼされたブラウンシュガーが感じられる。
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