はじめてのメスカルの教科書

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￥1,980 税込 在庫あり

はじめてのメスカルの教科書

蒸留酒としての魅力と、メキシコの文化や風土、人々とのつながりまで丁寧に紹介します。

日本初！ メスカルの世界をまるごと詰め込んだ本格ガイドがついに登場。
本書は、メキシコの蒸留酒としての「メスカル」の魅力を多角的に紹介しながら、その背景にある文化や風土、歴史や人々とのつながりにまで丁寧に焦点を当てた一冊です。
メスカルとは何か——その定義や製法、使用されるアガベの種類、地域ごとの特徴といった基礎知識

発売日：2025年10月21日
著者：目時裕美
定価：1,800円(税込1,980円)

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