『先行予約』11/18以降発送 ヘンプスパロー ガーヴァン 1995 30年 バーボンバレル 700ml 55.8%
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ヘンプスパロー ガーヴァン 1995 30年 バーボンバレル 700ml 55.8%
※お一人様1本まで。
色はライトアンバー。グラスに注ぐと、ゴールデンシロップやキャラメルビスケットの甘やかなアロマがふんわりと広がり、トーストしたオーク、紅茶飴がやさしく寄り添います。さらにバニラやココナッツが華やかさと軽やかな甘みを添え、奥行きのある香り立ちに仕上がっています。
口に含むと、30年熟成ならではの驚くほどなめらかな口当たり。洋梨のコンポートの優しい甘味に続いて、ほんのり酸味を帯びたアプリコットジャム、べっこう飴、バニラクリームが折り重なるように広がります。
やがて温かみのあるスパイスがゆっくりと溶け合い、ホワイトチョコレートの柔らかな甘さへと変化。
フィニッシュには渋皮付きクルミのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある余韻が長く続きます。
30年の歳月がそれぞれの個性をゆっくりと馴染ませ、エレガントさと奥深い熟成感を見事に同居させた一本。長熟グレーンとしては値ごろ感もあり、親しみやすさと贅沢さを兼ね備えています。
そして今回は、全34種の牌をテーマにしたシリーズを締めくくる“大トリ”として、字牌「西」のラベルで登場。
存在感と特別感を放つ、集大成にふさわしい一瓶です。
色:ライトアンバー
香り:ゴールデンシロップ、キャラメルビスケット、トーストしたオーク、紅茶飴、バニラ、ココナッツ
味:洋梨のコンポート、アプリコットジャム、べっこう飴、バニラクリーム、スパイス、渋皮付きクルミ
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