カスカウィン　プラタ　750ml　48％

カスカウィン　プラタ　750ml　48％

少量生産による特別なボトル。
プラタのコンセプトは「ロットごとに異なる味わいを楽しむ」ことにあります。発酵段階では、バガス（搾りかす）を発酵液量の50％加えて一緒に発酵させ、さらに減圧蒸留によって蒸留速度を通常よりゆっくりと進めるという、徹底したこだわりの製法を採用しています。
2回の蒸留を経た後、ごく少量の加水によってアルコール度数48％のハイプルーフに仕上げられた逸品。メタノール値の調整も一切行わず、カスカウィン本来のピュアで力強い味わいを存分に堪能できます。

【カスカウィンとは】
Tequila Cascahuinは、100%メキシコ産かつ親族経営の企業として1904年、ハリスコ州はバジェス地方、エル・アレナル自治区でその産声を上げ、テキーラ界における老舗企業の1つに数えられています。
ブランド名である"Cascahuin(カスカウィン)"は、プレ・ヒスパニック言語で"光の丘"もしくは"丘の祭り"を意味します。この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。
日本のテキーラ界の最前線で活躍を続けてきた景田哲夫氏が日本人初のテキレロとしてメキシコでも老舗ブランドの1つであるCascahuinに迎え入れられました。
"納得のいく蒸留所でとことん"、という彼の想いに適った伝統的なテキーラを作り続けるブランド。初めて日本人が製造工程に携わったテキーラ。

商品コード： 8004127