『先行予約』11/5以降発送 ロッホリー カスクストレングス バッチ3 700ml 59.8%
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ロッホリー カスクストレングス バッチ3 700ml 59.8%
100%自社栽培の大麦を使用し、伝統的なフロアモルティングと2回蒸溜によってつくられるローランド・シングルモルトです。年に一度のみリリースされる限定シリーズで、今回のバッチ3はオロロソ・シェリーバットとアイラカスク原酒のコンビネーション。シリーズ初となるスモーキーな原酒を使用した特別な仕上がりです。
香り:熟した赤い果実のジューシーなアロマが豊かに広がり、燻したベーコンを思わせる旨みのあるスモークが立ち上がります。
味わい:チェリーや完熟ベリーの果実味に黒糖の深い甘み、ジンジャーケーキのスパイスが重なり合い、次第にほのかな酸味を帯びたダークライ麦のようなスパイシーさへと変化。旨みを伴うBBQスモークが全体を包み込みます。
余韻:温かみのあるスパイスと塩気を帯びたスモーク、オーク由来のタンニンが調和し、赤いバラの華やかな香りが鼻を抜けていきます。
アイラカスク由来のスモーキーな個性と、オロロソ・シェリー樽原酒の芳醇な甘みが見事に融合。果実味とスモークが織りなす、力強くもエレガントな一本です。
【ロッホリー蒸溜所とは】
スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100%自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
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