『先行予約』コンパニーデザンド ジャマイカ 2018 6年 700ml 45%
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コンパニーデザンド ジャマイカ 2018 6年 700ml 45%
★カートンボックス入り
★蒸留所名：シークレット
★シングルカスク
ジャマイカンスタイルを象徴する芳醇で力強いシングルカスク。
ジャマイカラム特有のアロマと厚みを余すところなく表現した逸品。フルーティーでリッチな香味にスパイスが溶け合い、トロピカルな躍動感と熟成の深みを併せ持つ仕上がりです。
【テイスティングノート】
香り：豊かな甘みを湛えたクインスやアプリコット、ナッツの香ばしさ。さらにファッジやレーズンの柔らかな甘香が重なり、贅沢で奥行きのあるアロマ。
味わい：フレッシュで力強い口当たり。グアバやジャックフルーツの瑞々しい果実味が広がり、ティムットペッパーのスパイスが全体を引き締める。
フィニッシュ：ボディの厚みを感じさせつつ、ハーバルで青みのあるニュアンスが心地よく残る。
トロピカルフルーツとスパイスの調和が生み出す、ジャマイカラムの真髄。その豊かな個性と洗練された構成は、まさにシングルカスクならではの魅力です。
2015年に創業したブランドは、「探求の精神」を核に、世界中のラム愛好家やコニサーを“ラムの持つ多彩なテロワールの旅”へと誘います。
カリブからアジアまで、15か国以上の蒸留所から厳格な基準で原酒を選定し、独自の風土・長期発酵・伝統的蒸留という3つの要素を大切にしています。
選び抜かれた一部のラムはフランスで丁寧に熟成され、各土地の自然と文化が生み出す個性を最大限に表現。冷却濾過を行わず、加水や加糖も最小限にとどめるという“敬意あるサヴォワールフェール（職人技）”によって、素材本来の純粋な味わいを引き出しています。
テロワールの多様性とクラフトの精神が融合した、現代ラムの新たなスタンダードを示すブランドです。
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