『先行予約』ウィルソン&モーガン カスクストレングスコレクション リンクウッド 2009 15年 700ml 53.2%
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ウィルソン&モーガン カスクストレングスコレクション リンクウッド 2009 15年 700ml 53.2%
★カスクストレングス&シングルカスクN° #548130
★カスクタイプ：リフィルバレル
★フィニッシュ：1stフィルPXシェリーホグスヘッド
熟成の妙がもたらす、華やかさと深みの共鳴。
アクティブなファーストフィルのペドロ・ヒメネス・ホグスヘッドで2年間の後熟を施したことで、このスペイサイドモルトが本来持つミネラル感とフローラルな繊細さに、スペイン産デザートワイン由来の果実味と厚みが見事に調和しました。
香り：オレンジピールやドライプラム、ピーチの甘やかな香りに、熟成バルサミコを思わせる穏やかな酸のニュアンス。ペドロ・ヒメネス特有のレーズンの酸味が、蜂蜜のやわらかな甘みと美しく溶け合い、芳醇で奥行きのあるアロマを生み出します。
味わい：複雑で多層的。序盤はややドライで控えめなタンニンを感じますが、少量の加水で一気に開き、シトラスやレーズン、デーツ、栗蜂蜜、スパイシーなオーク、そして紅茶やハーブの繊細な陰影が次々と現れます。
余韻：引き締まったスパイスの印象が長く続き、緻密に組み立てられた味わいの中に心地よい温かみを残す、エレガントなフィニッシュ。
フレッシュさと芳醇さが見事に共存し、ペドロ・ヒメネスのエッセンスがウイスキーの魅力を新たな次元へと引き上げた、表情豊かな逸品です。
【カスクストレングスシリーズとは】
最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。
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