M&H APEX SC テキーラカスク シングルカスク 2020 700ml 58.1%
M&H APEX SC テキーラカスク シングルカスク 2020 700ml 58.1%
M&H APEX（エイペックス）シリーズは、革新と創造性の探求から生まれた、ブランドの頂点を象徴するスモールバッチシリーズです。
蒸留責任者 トメル・ゴレン（Tomer Goren）氏が、バッチごとに樽と熟成環境を厳選。
その中でも特に希少な「シングルカスク」は、一樽のみを焦点に据えた一期一会のボトルです。
スコッチ業界でテキーラやメスカル樽の使用が広がるなか、本ボトルはその中でも珍しいテキーラカスク熟成のシングルカスク。
通算約3年6ヶ月（42ヶ月）の熟成のうち、最初の28ヶ月をバーボンホグスヘッド樽、残りの14ヶ月をテキーラ樽でフィニッシュ。
このテキーラ樽はアメリカンホワイトオーク製の200リットル樽で、①バーボン → ②テキーラ（100％アガベ・アズール） → ③M&H原酒という三段階の履歴を持つ稀少な樽です。
その結果、テキーラ由来の瓜のような土っぽさやアニス、リコリス、バラを思わせるスパイス感が、M&Hの原酒と見事に融合。
他に類を見ない複雑でユニークな味わいを実現しました。
アウトターン252本（うち日本入荷201本）という希少な限定リリースです。
【M&Hテイスティングコメント】
香り：アーシー（大地もしくは土のような）なニュアンスに紅茶、フレッシュなカカオ、柑橘類の香りにバニラとホワイトペッパーが続く
フレーバー：キャラメルに覆われた柑橘類、様々なスパイスに燻された松脂もしくは松の葉のような味わい
フィニッシュ：余韻は程よい長さでスパイシーかつドライ。バニラのあとでレモンの皮が続く
商品コード： 8002800